La Piastra Radiante in ghisa smaltata, ponendola tra la fonte di calore e la padella, evita di dover mescolare i cibi in cottura, perchè distribuisce in maniera costante ed uniforme il calore. In tal modo i cibi non si bruciano nè si attaccano e mantengono intatte tutte le loro proprietà vitaminiche e proteiche, evita anche l'annerimento esterno provocato dalla fiamma sulle pentole, coservandole lucenti e brillanti come nuove. E' adatta per tutti i tipi di pentole ed è ideale per quelle sprovviste di doppio fondo radiante ed è indispensabile per quelle in Pyrex e terracotta. E' corredata di un praticissimo manico.

Dimensione: diametro cm 18