Lama in acciaio inox speciale ,durezza elevata (51 hrc)
piu' spessa : 0,90 mm ,piu' larga : 19 mm ,dura di piu'
doppia affilatura speciale ,taglia di piu'
manico in polipropilene atossico ad alta resilinza
resiste di piu' ,manico idoneo al contatto con gli alimenti
adatto al lavaggio in lavastoviglie
coltello " made in italy ".