La piastra radiante, posta tra la fonte di calore e la pentola, evita di dover mescolare i cibi in cottura, poichè distribusice in maniera uniforme e costante il calore. In questo modo i cibi non si bruciano nè si attaccano, mantenendo intatte tutte le proprietà vitaminiche e proteiche. La piastra radiante evita anche l'annerimento esterno provocato dalla fiamma sulle pentole, conservandole cosi lucenti e brillanti come nuove. E' adatta per tutti i tipi di pentole, è ideale per quelle sprovviste di doppio fondo radiante ed è indispensabile per quelle in pyrex e terracotta. E' corredata di un praticissimo manico.

Dimensione: diametro cm 14